Вакууматор - незаменимая вещь для тех, кто любит готовить быстро, хранить долго и безопасно, а кушать вкусно и полезно.
Система вакуумного сохранения продуктов Eiffel Freshpack PRO - поможет сохранить вашу еду свежей и ароматной долгое время, защитит продукты от обветривания, окисления, воздействия бактерий и грибков.
В подарок идут вакуумные пакеты гофрированные, шириной 20 см. Изготовлены из трехслойного пластика и покрыты защитным от ультрафиолетового излучения слоем. Благодаря чему не пропускают воздух, влагу и UV излучение. Внутренний слой-пищевой полиэтилен, средний слой-полиамид не пропускающий воздух, внешний слой-ребристый полиэтилен, благодаря которому пакет сохраняет стабильную форму.
Вакуумные пакеты не являются одноразовыми, их можно использовать много раз. Количество раз, которые их можно использовать напрямую зависит от бережного отношения в процессе эксплуатации.
Устройство самого упаковщика достаточно простое. Уплотнительная лента внутри образует герметичную камеру, в которой откачивается воздух, а перед ней находится нагревательная спираль, с помощью которой выполняется запаивание пакета.
Кнопка включения и отдельный нажимной выключатель предназначены, соответственно, для автоматической вакуумной упаковки продуктов в спец пакеты и ручной упаковки без вакууматора в обычные пакеты.
- Можно использовать для хранения фруктов, овощей, мяса, рыбы, круп и много чего еще. Если после вакуумирования продукты сложить в холодильник, то срок хранения может увеличится в разы.
- Также можно использовать для очень быстрого маринования рыбы и мяса. Под избыточным давлением, которое создает вакуум, маринад намного быстрей и глубже проникает в поры мяса, что ускоряет процесс маринования.
- Вакуумирование уже готовых блюд и напитков.
- Закатка в вакуум разных хозяйственных вещей. Например паспорта и телефона, каких-нибудь документов или карт, что может пригодится путешественникам.
-
Открываем боковые защелки, поднимаем крышку прибора.
-
Устанавливаем пакет в специальный зажим в правой части упаковщика таким образом, чтобы открытый срез пакета находился ровно посередине между уплотнительными лентами.
-
Закрываем крышку, фиксируем обе защелки. Нажимаем кнопку включения, загорится красная лампочка. Упаковщик начинает откачивать воздух из пакета. Как только лампочка сменит цвет на зеленый, процесс упаковки завершен. Время вакуумации и заваривания шва определяется автоматически.
-
Открываем защелки.
Сколько хранятся продукты в вакуумной упаковке?
Сравнительная таблица хранения продуктов в холодильнике и в вакууме (также в холодильнике):
Продукты питания
Место хранения
Нормальный срок годности
Сколько хранится в вакууме
Большие куски мяса: говядины, птицы, баранины и свинины
Морозилка
6 месяцев
2-3 года
Фарш: говядина, мясо птицы, баранины и свинины
Морозилка
4 месяца
1 год
Рыба
Морозилка
6 месяцев
2 года
Кофе в зернах
Комнатная температура
4 недель
16 месяцев
Кофе в зернах
Морозилка
6-9 месяцев
2-3 года
Ягоды: клубника, малина, ежевика
Холодильник
1-3 дня
1 неделю
Ягоды: клюква, черника, голубика
Холодильник
3-6 дней
2 недели
Сыр
Холодильник
1-2 недели
4-8 месяцев
Печенье, крекер
Комнатная температура (регулярное открывание упаковки)
1-2 недели
3-6 недель
Мука, сахар, рис
Комнатная температура
6 месяцев
1-2 года
Салат-латук
Холодильник
3-6 дней
2 недели
Орешки
Комнатная температура
6 месяцев
2 года
Масла без консервантов, такие как подсолнечное, рапсовое, кукурузное масло
Комнатная температура
5-6 месяцев
1-1.5 года
Вино
Холодильник
1-3 недели
2-4 месяца
Характеристики
Нет отзывов об этом товаре.
Нет вопросов об этом товаре.